ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา

โกจิเบอรี่คือผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด




หลายปีที่ผ่านมานี้โกจิเบอร์รี่หรือเก๋ากี้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ในตลาดยุโรปและอเมริกา โกจิเบอร์รี่มีต้นกำเนิดอยู่ในเทือกเขาหิมาลัยซึ่งได้รับความนิยมมานานหลาย ร้อยปีแล้วเนื่องจากเป็นส่วนผสมที่พบได้ในสูตรอาหารและยารักษาโรคจำนวนมาก มาย

โกจิเบอร์รี่หรือเก๋ากี้มีชื่อภาษาอังกฤษ ว่า Wolf Berries เป็นพืชไม้พุ่มในตระกูล Lycium Barbarum ซึ่งสูงประมาณ 1-3 ฟุต มีผลเป็นสีส้มแดงยาว 1-2 เซนติเมตร โกจิเบอร์รี่แต่ละผลจะมีเมล็ดราว 10-60 เมล็ดและโตเต็มที่ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม เราสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือแบบแห้งซึ่งมีรสหวานและหาซื้อได้ในรูป แบบของชาและน้ำผลไม้ ส่วนประเทศที่เพาะปลูกและส่งออกมากที่สุดในโลกคือประเทศจีน

โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์ยังไง?

โกจิเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สำคัญมีการนำมาใช้ในแพทย์แผนจีนเป็นเวลานานมากแล้ว ขณะที่โลก ?ตะวันตก? เพิ่ง ?ค้นพบ? เมื่อช่วงสิบปีที่ผ่านมาและมีการจัดอันดับให้เทียบเท่ากับสุดยอดอาหารเพื่อ สุขภาพด้วย เพราะเหตุใด?

โกจิเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดแรกของสหรัฐ อเมริกาที่ใช้ค่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ซึ่งเป็นมาตราส่วนที่ใช้วัดคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหาร ถ้าค่า ORAC สูงแสดงว่าอาหารมีประสิทธิภาพในการทำลายอนุมูลอิสระ ในผลโกจิเบอร์รี่ 100 กรัมจะมีค่า ORAC มากถึง 25,300 หน่วยเมื่อเทียบกับลูกพลัมในอันดับสองซึ่งมีเพียง 5,770 หน่วยเท่านั้น ด้วยเหตุผลนี้โกจิเบอร์รี่จึงเป็นอาหารที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูสภาพร่างกาย และชะลอกระบวนการชราภาพ โกจิเบอร์รี่ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตร้อยละ 68 โปรตีนร้อยละ 12 ไฟเบอร์ร้อยละ 10 และไขมันร้อยละ 10 ดังนั้นในผลโกจิเบอร์รี่ 100 กรัมจึงมีแคลอรี่ประมาณ 370 แคลอรี่

วิตามินที่เยี่ยมยอดสำหรับร่างกายของโกจิเบอร์รี่

ผลโกจิเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็ก และสารอาหารจำนวนมาก รวมถึงสารพฤกษเคมีหรือไฟโตนิวเทรียนท์ เช่น

  • กรดอะมิโน 18 ชนิด ( 8 มีความสำคัญและจำเป็นในชีวิตประจำวัน)
  • วิตามินที่จำเป็น 6 ชนิด (เช่น ไรโบเฟลวิน/วิตามินบี 2/วิตามินบี 1/วิตามินซี)
  • แร่ธาตุ 21 ชนิด (เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม แคลเซียม โพแทสเซียม)
  • โพลีแซคคาไรด์ 8 ชนิดและโมโนแซคคาไรด์ 6 ชนิด
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัว 5 ชนิด เช่น กรดไลโนเลอิกและกรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิกซึ่งจำเป็นต่อสมองและระบบประสาท
  • เบต้า-ซิโตสเตอรอล (ซึ่งช่วยลดระดับคอเรสเตอรอล) และไฟโตสเตอรอลอื่นๆ
  • แคโรทีนอยด์ 5 ชนิด (เบต้า-แคโรทีน ซีแซนทิน ลูทีน ไลโคปีน คริฟโตแซนทิน แซนโทฟิลล์)
  • เม็ดสีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

โกจิเบอรรี่มีบทบาทสำคัญในการแพทย์แผนโบราณของจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และทิเบตมานานหลายปีแล้ว




ปฏิกิริยาเชิงบวกต่อสุขภาพของโกจิเบอร์รี่

ทุกวันนี้โกจิเบอร์รี่มีสรรพคุณเพื่อ

  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ทำให้สายตาดีขึ้น
  • เพิ่มการไหลเวียนเลือด ผ่อนคลายหลอดเลือด และส่งผลดีกับความดันโลหิตสูง
  • ปกป้องตับและไต
  • มีผลกระทบเชิงบวกต่อผิวสีแทน
  • มีผลกระทบเชิงบวกต่อระบบทางเดินปัสสาวะและการผลิตอสุจิ
  • ลดผลข้างเคียงของเคมีบำบัดและการฉายแสง
  • บรรเทาอาการปวดหลัง
  • โรคเบาหวาน

โกจิเบอร์รี่มักจะถูกเรียกว่า ?เบอร์รี่แห่งความสุข? เนื่องจากผู้คนจะรู้สึกดีและมีพลังเมื่อรับประทานเป็นประจำ อย่างไรก็ตามโกจิเบอร์รี่ไม่ใช่เป็นยารักษาโรคและเป็นเพียงหนึ่งในอาหาร เสริมตามธรรมชาติที่ดีที่สุดเพื่อผลประโยชน์ของสิ่งมีชีวิตทั้งมวล


Source : womansneed.com







ขอบคุณข้อมูลจาก : issue247.com




ใกล้เคียง

อยากผอม! ต้องลอง 5 วิธีการกระตุ้นการเผาผลาญอา


แต่งให้ปัง!! สวยเฉี่ยวกับ 'อายไลน์เนอร์สีขาว'


ว่าด้วยเรื่องบนเตียงของ ของตุ๊กตา MX 1


สูตรสำเร็จ...แก้ดวงความรักหม่นหมอง!


ทำนายนิสัยแม่นๆจากลักษณะคิ้ว


ใครเป็นร้อนในมาทางนี้ !! เรามีวิธีแก้ และรักษ


จบปัญหาสิวเสี้ยนง่ายๆ ด้วยไข่ขาว+น้ำผึ้ง


ชูครีมคัลเลอร์ฟูล เติมความสดใสด้วยเทคนิคเหนือ


เคล็ดลับ ขัดผิวกายให้ขาวขึ้น ด้วยส่วนผสม 3 อย


เผลอไปมีอะไรกับเพื่อนสนิท อยากให้รับผิดชอบ คว


เคล็ดลับผิวใส สุขภาพดี


เคล็ดลับเจ๋งๆ ? วิธีขอโทษดีๆ


ตำนาน อาถรรพ์ ของ "ปู่โสมเฝ้าทรัพย์" !!!


แต่งตาม K-POP เทคนิคแฟชั่นง่ายๆ ที่แต่งออกมาแ


6 วิธีง่ายๆ ช่วยกระชับสัมพันธ์รักให้หวานชื่น


10 เทคนิคเพิมพูนความรัก


ดูดวงแบบญี่ปุ่น ตามราศี แม่นมาก


อัพเดททรงผมทอม คอลเลคชั่นทรงผมเท่ ๆ สำหรับสาว


7 บลัชออนราคาไม่เกิน 200 ของถูกคุณภาพเริดไม่แ


ดวงชะตารายวัน ประจำวันศุกร์ที่ 02 มิถุนายน 25


ดูแลความรักให้สดใสก่อนที่จะเหี่ยวเฉา



ล่าสุด
รวมไอเดียแฟชั่นเสื้อคลุมกิโมโน ใส่หน้าร้อน สว

ข้อเท็จจริง 19 ข้อเกี่ยวกับประจำเดือน ที่สาว

เคล็ดเสริมดวงง่ายๆ แค่ปลูกพืชชนิดนี้ในบ้านจะช

คิ้วนั้น สำคัญไฉน

ไม่ควรละเลย! ความเปลี่ยนแปลงบนใบหน้า บ่งบอกถึ

เกี่ยวมั้ย ที่ชอบไปไหนๆกับ"แม่" ทำให้ไม่มีใคร

อย่าเขี่ยทิ้ง! ประโยชน์ทางยา 7 ข้อ ของหอมแดง

10 เคล็ดลับ เพื่อ คู่รักคู่ร้าว 'หย่า' อย่างไ

แฟนหมดโปรฯ ควรทำอย่างไร?

ชาวเน็ตน้ำตาซึม! ไปส่งลุงหน่อยได้ไหม #ลุงจะไป

ไขข้อคล่องใจ ทำไม กรมกรมอุตุฯ ถึงไม่ค่อยแม่น

ใครมีแฟนเด็กกว่า...แล้วเป็นแบบเราบ้างค่ะ ??

หลงรักคนมีเจ้าของ

ทายนิสัยจากวิธีแสดงออกกับคนรัก

13 ข้อดี ของการอยู่เป็น โสด ให้ผู้ชายเสียดายเ

วิธีง่ายๆ เซ็ตผมสั้น ให้มีวอลลุ่ม สวยแบบธรรมช

เตือนไว้เลย! โอกาสติดเชื้อจากการกำจัดขนบริเวณ

รู้ยัง? Dry Shampoo ตัวช่วยดี๊ดี ในวันที่คุณส

หนุ่มๆ คนไหนคิดจะซื้อให้คุณแฟน ก็ลองทบทวนดูอี

แชร์วนไป! ประดับความรู้ อาการปวดต่างๆ 6 จุด ท




ติดต่อเรา | www.yummysiam    |